KOM JE BIJ ONS WERKEN?
Voordat je solliciteert wil je vast iets meer over ons weten. Bij ons vind je twee verschillende concepten onder één dak. Het Spieghelhuys is een gezellige brasserie en dagelijks geopend voor koffie, lunch, borrel en diner. Op de kaart vind je klassiekers, denk aan malse saté, zalm bereidt op de BBQ, en een lekkere burger. In het Pannenkoekenhuys kan iedere liefhebber van pannenkoeken zijn hart ophalen. Op de kaart vind je meer dan vijftig verschillende pannenkoeken.
MEDEWERKER BEDIENING
Medewerker bediening is niet zomaar een bijbaantje. Jij kunt het bezoek van onze gasten maken of breken. En dus ook onvergetelijk maken! Als medewerker bediening ben jij samen met je collega’s verantwoordelijk voor het ontvangen van de gasten, het opnemen van de bestellingen en het uitserveren van dranken en gerechten. Ook adviseer je onze gasten over de kaart of over dat lekkere biertje wat je echt niet mag missen. En natuurlijk zorg je ervoor dat iedere gast zich thuis voelt!
SENIOR MEDEWERKER BEDIENING
Je hebt al ervaring in de horeca en je bent toe aan een nieuwe stap. Of misschien heb je in het verleden al in de horeca gewerkt en lijkt het je leuk om dit weer op te pakken. Als senior medewerker bediening werk je mee op de vloer en zorg je ervoor dat de shift vlekkeloos verloopt. Je beheert de reserveringen, stuurt je collega’s aan en bewaakt de kwaliteit. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor je collega’s in de bediening en keuken.
ZELFSTANDIG WERKEND KOK
Als zelfstandig werkend kok zorg je voor het reilen en zeilen in de keuken. Door jouw goede voorbereiding gaan alle gerechten tijdens de lunch en het diner soepel de keuken uit. Je draagt zorg voor de juiste kwaliteit en presentatie van de gerechten. Daarnaast ben je medeverantwoordelijk voor een deel van de organisatie. Natuurlijk leef jij de HACCP-regels na, maar dat hoeven wij jou niet uit te leggen.
KEUKENHULP/PANNENKOEKENBAKKER
Als keukenhulp help je bij het reilen en zeilen in de keuken. Jij zorgt ervoor dat de voorgerechten en pannenkoeken tijdens het diner soepel de keuken uit gaan. Samen met je collega’s draag je de zorg voor de juiste kwaliteit en presentatie van de gerechten.
RUNNER
Alle gerechten die de keuken uitgaan breng jij in een vlot tempo naar de goede tafel. Je maakt even een kort en gezellig praatje met de gasten. Vervolgens ga je snel weer terug naar de keuken om de volgende gerechten weg te brengen. Met een grote glimlach op je gezicht loop je over het terras. Tussen de drukte door poleer je nog even het bestek en help je de bediening met schoonmaken. Voor je het weet is jouw shift voorbij en drinken we met het hele team nog gezellig een drankje aan de bar.